做法简单,食材也简单,番茄土豆
发布时间:2022-06-30 11:56:10
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来源:货车厂家
做法简单,食材也简单,番茄土豆
好吃到舔盘子的番茄炖土豆手残党~绝对是你们的菜!这是我小时候经常吃的一道菜,现在也是我们全家都爱吃!上桌秒光,盘子都被舔干净了。
首先准备食材~
两个土豆、两个番茄、大蒜三瓣、盐适量、生抽一勺、老抽一勺
制作:
1#65039;、番茄洗净,土豆洗净去皮
2#65039;、番茄切小块,土豆切片,不用很薄,所以没有刀功手残党也不用担心啦,今天就吃厚土豆
3、锅预热,加入适量食用油,油热后放入蒜末煸香,加入西红柿翻炒片刻,加入土豆,然后加盐,一勺生抽,一勺老抽翻炒均匀,加适量水,水量刚好沒过土豆为宜。
4#65039;、开锅后加锅盖,转小火炖10分钟左右,然后再大火收汁,这个收汁很重要,一定要收汁粘稠,没有多余水份,效果就是最好的了,口感酥软,配上番茄的酸甜,专治夏天没有胃口的毛病哈哈!
减肥首选食物就是土豆了!吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次,吃土豆不必担心营养单一,有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指,无论是营养价值还是保健功能,都不在黄豆之下;即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等,它也比米面更全面。
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