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丝瓜络是什么鸡杂炒丝瓜的食用禁忌

发布时间:2021-01-21 19:25:15 阅读: 来源:货车厂家

丝瓜络是什么 鸡杂炒丝瓜的食用禁忌 丝瓜络是什么 掰开成熟丝瓜就知道丝瓜络是什么了,丝瓜形成丝瓜络之后基本就失去了食用的价值,只能药用,在农村大家常常用丝瓜络来刷碗,不仅不会划伤自己,对器具也不会有影响。丝瓜络又名天萝筋(《脉因证治》... 鸡

掰开成熟丝瓜就知道丝瓜络是什么了,丝瓜形成丝瓜络之后基本就失去了食用的价值,只能药用,在农村大家常常用丝瓜络来刷碗,不仅不会划伤自己,对器具也不会有影响。

丝瓜络又名天萝筋(《脉因证治》),为葫芦科植物丝瓜或粤丝瓜的成熟果实的维管束。丝瓜网(《医林纂要·药性》),丝瓜壳(《分类草药性》),瓜络、絮瓜瓤(《广州植物志》),天罗线(《药材资料汇编》),丝瓜筋(《江苏省植物药材志》),丝瓜瓤(《河北药材》),千层楼(《湖南药物志》),丝瓜布(《四川常用中草药》)。原植物粤丝瓜又名:棱角丝瓜。有通经活络,解毒消肿的功效。

事物都具有两面性。一方面,鸡杂炒丝瓜营养丰富,对身体颇有好处;另一方面,鸡杂炒丝瓜也是存在安全隐患的。因此食用鸡杂炒丝瓜前,最好先了解清楚其食用禁忌。下面一起来看看吧。

一、鸡杂的食用禁忌

食用鸡杂时,注意清洗干净,烹制至完全熟透,并控制食用量。内脏虽然吃起来口感好,但也要特别注意不能过量食用。每人每次的食用量不要超过50克,否则很容易造成维生素A、维生素D中毒。

另外,鸡杂属高脂肪高胆固醇食物,高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。有消化代谢疾病者也请勿食鸡杂,以免造成不良后果。

二、丝瓜的食用禁忌

丝瓜与菠菜、芦荟搭配可能会导致腹泻;丝瓜与白萝卜同食会伤元气,导致男性阳痿、早泄,甚至引发糖尿病;咳嗽痰多色白,或咳痰多白沫的慢性支气管炎患者,食用丝瓜会加重病情;丝瓜寒滑,多食能滑肠致泻,故脾虚便溏者不宜食用。

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